80岁奶奶教我作念红烧鱼，从来不粘锅不破皮，只因多作念了这2步！

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红烧鱼是浅易的家常作念法，滋味固然亦然家常味，但已经收迎接。以后念念吃红烧鱼，你就像我这么作念，作念法浅易，鱼肉香辣鲜活又入味。可爱的小伙伴你们也飞速学起来吧~

准备食材：鱼，食盐，姜蒜，小米辣，豆瓣酱，瓶啤，生抽，老抽，蚝油，冰糖，葱花。详备尺度：1，领先沿着锅边撒上一圈毛毛盐，然后把鱼顺着锅边放入，煎1分钟定型后再动掸翻面，煎至名义金黄。2，接着放姜蒜，小米辣，一勺豆瓣酱炒香 炒出红油，再加入一碗净水，有条款的再来半瓶啤酒。

3，调味放适量生抽，老抽，蚝油，几粒冰糖，水开炖8分钟，这么味更好意思。

4，终末转成大火，收浓汤汁，这么滋味才厚味，出锅前撒上葱花即可。

这种作念法既浅易又入味，作念好后汁也收的刚刚好，一说念包裹在鱼条上，吃起来好香呀，念念吃你也回家试试作念~ 我是小羊超爱吃，每天执续更新，珍摄我享受更多好意思食教程哦~

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